کتلت سیب زمینی خام در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیازهرایرانی

در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه کتلت سیب زمینی خام را برای شما آماده کرده ایم ،

امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد باما همراه باشید

در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

کتلت سیب زمینی خام

مواد لازم:

سیب زمینی:۳ عدد بزرگ
پیاز:۱ عدد
تخم مرغ:۱ عدد
زردچوبه و نمک و فلفل

سیب زمینی رو پوست بگیرید و بشورید و با رنده ریز رنده کنید .

من حواسم نبود دوبار رنده درشت زدم . برای همین یه چند تا سیب زمینی درشت معلومه توی کوکو ها

با رنده درشت کوکو ترد و خوشطعم نمیشه حتما رنده ریز بزنید .

رنده ها ی سیب زمینی رو بریزید داخل دستمال کتان و فشار بدید

تا همه اب و نشاسته سیب زمینی ها خارج بشه

پیاز رو هم با رنده ریز رنده کنید  و ابش رو خوب بگیرید.

داخل یک کاسه تمیزی سیب زمینی و پیاز ی رو که ابش رو گرفتیم رو بریزید

و زرد چوبه و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید
تخم مرغ رو با چنگال هم بزنید و بعد به سیب زمینی و پیاز اضافه کنید و کمی نمک بپاشید
داخل ماهی تابه  مقداری روغن بریزید و بزارید داغ بشه

از کوکو به اندازه یک  قاشق  داخل تابه بریزید و شکل بدید

و بزارید سرخ بشه (  حرارت رو بزارید روی  متوسط)

وقتی یک طرف کوکوها سرخ شد طرف دیگشون رو برگردونید

تا هر دو طرف خوب سرخ و طلایی و برشته بشن.

بعد از سرخ شدن کوکوها اونها رو روی دستمال بزارید تا روغن اضافیشون گرفته بشه .

* چون اب سیب زمینی ها رو قبل از پخت گرفتیم دیگه لازم نیست به مایع کوکو ارد اضافه کنیم.

* اگر دوست داشتید میتونید مقداری پودر نعناع خشک هم به مایع کوکو قبل از پخت اضافه کنید.