خورشت تره

خورشت تره در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هرایرانی

در این پست از سایت فرانیاز به شما طریقه ی درست کردن خورشت تره که رغیب اصلی خورشت قرمه سبزی میباشد

را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

با ما همراه باشید در فرانیاز

خورشت تره

خورشت تره

 

 خورشت تره

مواد لازم برای ۴ نفر

  •  گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم، خورشی
  •  تره: ۲۵۰ گرم، ساطوری
  •  جعفری: ۵۰ گرم، ساطوری
  •  لوبیا سفید: ۱۲۰ گرم، خیسانده
  •  پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری
  •  زردچوبه: یک قاشق چای خوری
  •  روغن: ۶ قاشق  غذاخوری
  •  نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
  •  گرد لیمو: به میزان لازم

 

روش تهیه:

۱- سه قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز

را ۶-۵ دقیقه در آن تفت دهید. گوشت را اضافه کرده و بعد از ۴ دقیقه زردچوبه،

لوبیا و دو پیمانه آب جوش را در آن ریخته و روی شعله ملایم ۲ تا ۳ ساعت

با در بسته بپزید تا گوشت و لوبیا نرم شود.

 

۲- روغن باقی مانده را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کرده و تره و جعفری

ساطوری را ۷،۶ دقیقه تفت دهید، سپس از روی شعله بردارید.

 

۳- یک قابلمه متوسط انتخاب کرده و گوشت، لوبیا،تره و جعفری  را در آن بریزید

و نمک و فلفل بزنید. آب گوشت را به آن اضافه کرده و روی شعله

ملایم آنقدر بپزید تا خورش جا افتاده و روغن روی آن بیاید.

در نهایت در ۵ دقیقه آخر گرد لیمو را به آن اضافه کرده و نمک و ادویه را میزان کنید.

 

خورشت تره در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

دستور شماره دو

مواد لازم برای پخت خورش تره برای ۴ نفر:

  1. گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
  2. تره خرد شده: یک کیلو
  3. پیاز متوسط: یک عدد
  4. رب گوجه فرنگی: یک قاشق چای‌خوری
  5. زرشک: نیم پیمانه
  6. روغن مایع: به مقدار لازم
  7. ادویه: به میزان لازم
  8. ادویه شامل زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، و پودر لیمو است.

 

امیدواریم با تهیه این خورشت تره خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
با ما همراه باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز
نـوش جان

خورشت تره در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

 

مطلب پیشنهادی

نوشیدنی پدیا

نوشیدنی پدیا

انواع نوشیدنی   دستورالعمل های ویژه برای نوشیدنی های درجه یک تابستانی .  انواع نوشیدنی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.