خورشت هندی ساده

خورشت هندی ساده درپورتال جامع فرانیازفراترازنیازهرایرانی

در این مطلب به نقل ازفرانیاز به شما طرز تهیه یک غذای ساده و فوری را آموزش می‌دهیم.

خورشت هندی ساده

خورشت هندی ساده خورش هندی، یک شام ساده و فوری برای خودمونی ها درکمترین زمان

خورشت هندی ساده

در حین پخته شدن برنج، در یک ماهیتابۀ بزرگ روغن را گرم کنید.

پیاز و سیر را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید. به طور مداوم حدود ۴ تا ۶ دقیقه هم بزنید

تا پیازها نرم شوند. پودر کاری و زنجبیل را اضافه کنید.

حدود ۱ دقیقه بپزید و هم بزنید تا معطر شوند.

 

سرویس سبک زندگی فردا:
در این مطلب به نقل از فرانیاز  به شما طرز تهیه یک غذای ساده و فوری را آموزش می‌دهیم.

خورشت هندی ساده

مواد لازم: 
برنج: ۱ پیمانه

روغن گیاهی: ۲ قاشق سوپ خوری
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
پودر کاری: ۱ قاشق سوپ خوری
پودر زنجبیل: ۱ قاشق چای‌خوری
رب گوجه: ۳ پیمانه
نخود: ۸۵۰ گرم
آبلیموی تازه: ۱ قاشق سوپ خوری
ماست کم چرب: ۱/۲ پیمانه
آب: یک و نیم پیمانه

خورشت هندی ساده خورش هندی، یک شام ساده و فوری برای خودمونی ها درکمترین زمان

نکاتی در رابطه با تهیۀ خورش هندی ساده

۱. سیر و پیاز را ریز خرد کنید.

۲. نخودها را قبل از استفاده بگذارید خیس بخورد.

۳. اگر پودر کاری و زنجبیل را کمی داخل روغن سرخ کنید، زودتر معطر می‌شوند.

 

طرز تهیه:

– برنج را بپزید و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند.
– در حین پخته شدن برنج، در یک ماهیتابۀ بزرگ روغن را گرم کنید.
پیاز و سیر را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید.
به طور مداوم حدود ۴ تا ۶ دقیقه هم بزنید تا پیازها نرم شوند.
پودر کاری و زنجبیل را اضافه کنید. حدود ۱ دقیقه بپزید و هم بزنید تا معطر شوند.
– رب گوجه، نخودها و یک و نصفی پیمانه آب اضافه کنید و صبر کنید
تا به جوش بیایند، شعله را کم کنید و اجازه دهید
حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه آرام بپزد و هر چند دقیقه یک بار آن را هم بزنید تا غلیظ شود.
آبلیمو را اضافه کنید و به هم بزنید.
نمک و فلفل را اضافه کنید. خورش را به همراه برنج و ماست سرو کنید.
می‌توانید در نهایت روی خورش را با کمی کاری و برش‌های لیمو تزئین کنید.
اگر این پست فرانیاز از نظر شما مفید بود لطفا به ما ستاره بدید.

مطلب پیشنهادی

نوشیدنی پدیا

نوشیدنی پدیا

انواع نوشیدنی   دستورالعمل های ویژه برای نوشیدنی های درجه یک تابستانی .  انواع نوشیدنی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.