خورشت کدو حلوایی با گوشت

خورشت کدو حلوایی با گوشت درپورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هرایرانی

در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه خورشت کدو حلوایی با گوشت را برای شما آماده کرده ایم

، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد با ما همراه باشید در فرانیاز

خورشت کدو حلوایی با گوشت

خورشت کدو حلوایی با گوشت

 خورشت کدو حلوایی با گوشت

مواد لازم:

گوشت ۲۰۰ گرم

کدوحلوایی خرد شده ۲ لیوان

یاز ۱ عدد

پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری

سیر ۲ حبه

نمک و فلفل مقدار لازم

 

طرز تهیه :

کدو را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید ؛ داخل کاسه ای چند قاشق روغن ،

مقداری نمک و فلفل بریزید و مخلوط کنید ،  کدوها را داخل کاسه بریزید و هم بزنید

تا سطح کدوها به مواد آغشته شود سپس به مدت ۳۰ دقیقه درون فر با

دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا کبابی و نرم شوند.

 

خورشت کدو حلوایی با گوشت در پورتال جامع فرانیاز

 

داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ،

پیاز و سیرهای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.

گوشت خرد شده را به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند ،

۴ لیوان آب اضافه و حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید و اجازه دهید گوشت به مدت ۲ ساعت بپزد و نرم شود.

 

خورشت کدو حلوایی با گوشت در پورتال جامع فرانیاز

پس از ۲ ساعت که گوشت نرم شد پودر دارچین و کدوهای کبابی را به خورش

اضافه کنید و ۳۰ دقیقه دیگر اجازه دهید خورشت آرام بجوشد و جا بیفتد سپس خورش را همراه با برنج سرو کنید.

خورشت کدو حلوایی با گوشت

 

نکته ۱:

درصورتی که این خورش را با طعم ملس متمایل به ترش دوست دارید، ۲ قاشق سوپ‌خوری آبغوره یا آب لیموترش به آن اضافه کنید.

 

نکته ۲:

افرادی که به خورش‌های شیرین علاقه‌مندند، می‌توانند با اضافه‌کردن آلو و همچنین یک قاشق سوپ‌خوری شکر به خورش، طعم آن را شیرین‌تر کنند.

 

امیدواریم با تهیه این خورشت کدو حلوایی با گوشت خوشمزه، لذت کافی را برده و

لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

با ما همراه باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

نـوش جان

خورشت کدو حلوایی با گوشت در پورتال جامع فرانیاز

 

مطلب پیشنهادی

نوشیدنی پدیا

نوشیدنی پدیا

انواع نوشیدنی   دستورالعمل های ویژه برای نوشیدنی های درجه یک تابستانی .  انواع نوشیدنی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.