املت سبزیجات رژیمی درپورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هرایرانی
املت سبزیجات رژیمی طرز تهیه این املت بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است.
در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه املت سبزیجات رژیمی را برای شما آماده کرده ایم
، امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد
املت سبزیجات رژیمی
مواد لازم :
| نخود فرنگی | نصف پیمانه |
| ذرت | نصف پیمانه |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| هویج آب پز خرد شده | یک چهارم پیمانه |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد متوسط |
| فلفل دلمه ای | یک عدد متوسط |
| کره | ۵۰ گرم |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
طرز تهیه :
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد و با نخود، هویج و ذرت مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید. ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
درون ماهیتابه کره بریزید و بگذارید کمی داغ شود.
نصف تخم مرغ هم زده را اضافه کنید.
همین که تخم مرغ کمی خودش را گرفت سبزیجات را بریزید
و بقیه تخم مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید دو طرف آن سرخ شود.
خواص فلفل دلمه ای
فلفل دلمه‌ای خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد
یک برش از فلفل دلمه‌ای قرمز حدود یک سوم نیاز روزانه‌ی ما به کاروتنوئیدها را تأمین می‌کند
. می‌توانید فلفل دلمه‌ای را به سالادهایتان اضافه کنید و از خواص آن استفاده کنید.
نتایج پژوهش‌هایی که در سال ۲۰۰۹ در مجله‌ی بین‌المللی Journal of Cancer به چاپ رسید نشان می‌دهد
زنانی که در آستانه‌ی یائسگی قرار دارند و روزانه دو بار یا بیشتر از مواد غذایی سرشار از کاروتنوئیدها استفاده می‌کنند
به میزان ۱۷ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار می‌گیرند. واقعیت این است که کاروتنوئیدها فعالیت استروژن‌ها را متوقف می‌کنند.
فلفل دلمه‌ای‌ها نیز سرشار از این ترکیبات مفید و پرخاصیت هستند.
اگر می‌خواهید خود را از ابتلا به سرطان سینه دور کنید از مصرف این ماده‌ی غذایی غافل نشوید.
فلفل دلمه‌ای از بروز آرتریت پیشگیری می‌کند
نصف فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز یا زرد حاوی تقریباً دو برابر نیاز روزانه‌ی ما به ویتامین C می‌باشد.
فلفل دلمه‌ای‌های سبز رنگ نیز سرشار از ویتامین C است. ویتامین C یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن محسوب می‌شود.
محققان دانشگاه منچستر انگلستان به این نتیجه رسیده‌اند خطر پیشرفت بیماری آرتریت التهابی در افرادی که ویتامین C کمتری مصرف می‌کنند
در مقایسه با مصرف کنندگان دائمی این ویتامین بیشتر است.
فلفل دلمه‌ای، حافظ سلامت قلب شما
فلفل دلمه‌ای از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند. فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین‌های گروه B می‌باشد.
یک فنجان از فلفل دلمه‌ای موزی (فلفل دلمه‌ای‌های زردرنگ شبیه موز) ۳۶ درصد نیاز روزانه‌ی
ما به ویتامین B6 و ۱۰ درصد از نیاز ما به اسیدفولیک (یکی دیگر از ویتامین‌های خانواده‌ی B) را تأمین می‌کند.
فلفل دلمه‌ای قرمز به ترتیب ۳۰ و ۷ درصد و فلفل دلمه‌ای زرد نیز ۲۰ و ۱۰ درصد نیاز روزانه‌ی ما به این ویتامین‌ها را تأمین می‌کند.
