مافین سبزیجات رژیمی درپورتال جامع فرانیازفراترازنیازهرایرنی
مافین سبزیجات رژیمی یکی از بهترین غذاهای رژیمی برای کسانی است که رژیم لاغری دارند.
در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه مافین سبزیجات رژیمی را برای شما آماده کرده ایم ،
امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد.
مافین سبزیجات رژیمی
مافین سبزیجات یکی از بهترین غذاهای رژیمی برای کسانی است که رژیم لاغری دارند.
برای کساتنی که رژیم لاغری دارند در کنار تمام راه ها و روش ها مافین سبزیجات نیز از جمله غذاهای رژیمی بسیار موثر است.
مواد لازم برای مافین سبزیجات رژیمی
جوانه گندم ۲ قاشق غذاخوری
پودر دانه کتان یک قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲ قاشق غذاخوری
پنیر معمولینصف پیمانه
پودر سیرکمی
فلفل سیاه و نمکبه اندازه کافی
پودر ترخونیک چهارم قاشق مرباخوری
پنیر چدار رنده شدهیک چهارم پیمانه
قارچ خرد شدهنصف پیمانه
کلم بروکلی پخته و خرد شدهیک پیمانه
مرحله | توضیح | نکات حرفهای |
---|---|---|
آمادهسازی سبزیجات | هویج، کدو، فلفل دلمهای و بروکلی را شسته و خرد کنید | سبزیجات را ریز خرد کنید تا درون مافین بهصورت یکنواخت پخته شود |
آماده کردن خمیر | تخممرغ، شیر کمچرب، کمی آرد سبوسدار، نمک و فلفل را مخلوط کنید | خمیر نباید خیلی شل یا خیلی سفت باشد؛ بافت مناسب باعث پف و طعم بهتر مافین میشود |
ترکیب سبزیجات و خمیر | سبزیجات خرد شده را به خمیر اضافه کرده و به آرامی هم بزنید | هم زدن آرام باعث پخش یکنواخت سبزیجات و حفظ بافت آنها میشود |
ریختن در قالب | خمیر را در قالب مافین کمچرب ریخته و کمی روی آن پنیر کمچرب بریزید | قالبها را تا سهچهارم پر کنید تا مافینها هنگام پخت پف کنند و سرریز نشوند |
پخت مافین | قالبها را در فر از قبل گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید | برای بررسی پخت، خلال دندان را داخل مافین فرو کنید؛ اگر تمیز بیرون آمد، مافین آماده است |
سرو کردن | مافینها را کمی خنک کرده و تازه سرو کنید | میتوانید با کمی سبزیجات تازه یا کمی پنیر رندهشده تزئین کنید تا ظاهر جذابتر شود |
طرز تهیه مافین سبزیجات رژیمی:
نکات تکمیلی در مورد مافین سبزیجات
مافین سبزیجات جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۵ دقیقه میباشد .
مافین سبزیجات را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
جوانه گندم و سلامت پوست
جوانه گندم در درمان مشکلات پوستی تأثیر بسیار دارد.
توصیه می شود که تا پایان درمان از مصرف روزانه جوانه گندم در غذا و سالاد
و از نوع خشک آن به صورت ماسک استفاده کنید.
برای درست کردن ماسک، مقداری از پودر جوانه گندم را به همراه مقداری شیر کم چرب روی صورت قرار داده
و قبل از خشک شدن ماسک پوست را شست وشو دهید.
درمان ضعف تخمک گذاری با جوانه گندم
جوانه گندم سرشار از ویتامین E است که برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک گذاری زنان مفید است
و می توان برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن جوانه گندم را در رژیم غذایی افراد گنجانده شود.
جوانه گندم و پیشگیری از سرطان روده
گندم جوانه زده به مقدار زیادی دارای فیبر و آب است که باعث دفع کامل مدفوع شده،
همچنین مانع از سرطان روده می شوند.
مصرف آن یکی از بهترین روش ها برای حفظ سلامت بدن است.
جوانه گندم و رفع خستگی
ویتامین B1 موجود در جوانه گندم موجب رفع خستگی مفرط، ضعف و بی حالی می شود.
جوانه گندم و تقویت قوای جنسی
ویتامین E موجود در جوانه گندم تقویت کننده قوای جنسی و به عنوان معجزه گر
و اکسیر جوانی معرفی می شود و برای درمان ضعف جنسی مردان از آن استفاده می شود.
جوانه گندم و تقویت عمومی بدن
در سنین بالا که بدن نیاز کمتری به انرژی داشته و نیاز بیشتری به پروتئین ها و ویتامین های گروه ب دارد
می توان از جوانه گندم در سالاد، غذاهای روزمره، و حتی نوشیدنی ها استفاده کرد.