طرز تهیه پیتزا تک نفره با نان ساندویچی
پیتزا یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که طرفداران بسیاری دارد. پیتزا تک نفره با نان ساندویچی خیلی شیک و سبک است و درست کردن آن بسیار راحت و آسان میباشد و در کمترین زمان آن را درست کرد. پیتزا تک نفره با نان ساندویچی را میشود به عنوان یک پیش غذا برای مهمانان یا یک شام سبک و خوش طعم باشد.
مواد لازم :
سینه مرغ بدون پوست و استخوان | ۱ عدد |
قارچ خرد شده | ۱۰۰ گرم |
فلفل دلمه ای | ۲ عدد |
پیاز | ۱ عدد |
نان ساندویچی | به میزان لارم |
پنیر پیتزا | به میزان لارم |
آویشن یا ادویه پیتزا | به میزان لارم |
ادویه | به میزان لارم |
رب گوجه | به میزان لارم |
نمک و فلفل | به میزان لارم |
مرحله | مواد لازم | توضیحات |
---|---|---|
آمادهسازی نان | نان ساندویچی ۲ عدد | نانها را از وسط نصف کرده و روی سینی فر یا تابه آماده کنید |
افزودن سس | رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل، روغن زیتون | سس را روی نانها بمالید و کمی نمک و فلفل اضافه کنید |
چیدن مواد روی پیتزا | پنیر پیتزا، ژامبون، فلفل دلمهای، ذرت، زیتون | مواد را به صورت یکنواخت روی نان بچینید |
پخت | فر یا تابه | پیتزا را در فر با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا در تابه با حرارت کم تا پنیر ذوب شود بپزید |
سرو | سبزی تازه، ریحان، پودر فلفل | پیتزا تک نفره را پس از پخت با سبزیجات تازه و ادویه دلخواه تزئین و سرو کنید |
طرز تهیه پیتزا تک نفره با نان ساندویچی
ابتدا سینه مرغ را با پیاز و کمی ادویه و نمک بپزید. بعد آنرا ریز ریز کرده و قارچ را هم شسته و ریز ریز کنید و هر دو ر ا با هم تفت دهید به آن کمی ادویه و نمک و فلفل و رب گوجه و ادویه پیتزا یا آویشن اضافه کنید. حال نان ها را به سه قسمت برش دهید و آنها را طوری خالی کنید که مقداری نان ته آن بماند تا بعدا مواد از درونش نریزد.
حالا مواد گوشتی پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای خردشده را کنار دستتان بگذارید و کمی پنیر پیتزا ته نان بریزید و بعد کمی از مواد گوشتی و سپس فلفل و دوباره روی آنرا پنیر بریزید و این کار را ادامه دهید تا نانها پر شوند و در آخر روی مواد را با پنیر بپوشانید و کمی ادویه پیتزا یا آویشن بپاشید. نانهای پرشده را به طور عمودی کنار هم در سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰ تا۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید تا زمانی که پنیر طلایی شود.
کسانی که فر ندارند در آن تست بپزند با دمای ۲۵۰ درجه به مدت ۵ دقیقه طول می کشد به همین خاطر توصیه اکید داریم که کنار فر بمانید چون خیلی سریع آماده می شود و خیلی هم خوشمزه است.