آداب و رسوم مردم آلمان در پورتال جامع فرانیاز فراتر از نیاز هر ایرانی
سرتیتر های مهم مقاله
آداب و رسوم مردم آلمان ,آلمانی‌ها هم مانند هر ملتی، آدابی دارند که با آن آداب رفتارشان معنی پیدا می‌کند.
برای آنکه در آلمان راحت‌تر باشید، … با ما همراه با شید .
آداب و رسوم مردم آلمان
آداب و رسوم مردم آلمان
رستوارن
در کشور آلمان وقتی که عده‌ای در رستوران نشسته‌اند و برای هر تازه وارد دیگری که می‌خواهد
به این جمع بپیوندد هیچ کس از جای خود بلند نمی‌شود و نظم رستوران را به هم نمی‌ریزد،
تازه وارد به محض ورود ضمن گفتن ظهر، عصر یا شب بخیر پیش هرکسی که جا بود (صندلی خالی بود)
و بناست بنشیند با همان یکنفر فقط دست می‌دهد
و سپس دو ضربه با پشت انگشت اشاره به میز می‌کوبد و سلامی به همه می‌دهد.
سلام و احوال‌پرسی آلمانی‌ها در همین مرحله تمام می‌شود.
ماچ و بوسه زیاد بینشان رواج ندارد و اگر دوست دارید گفتگویتان با یک آلمانی به خوبی انجام شود،
حتما فاصله مناسب را با آن فرد حفظ کنید.
آلمانی‌ها هم مانند هر ملتی،آدابی دارند که با آن آداب رفتارشان معنی پیدا می‌کند. برای آنکه در آلمان راحت‌تر باشید،
چند توصیه دیگر هم برای شما داریم:
چنانچه در رستوران برای صرف غذا می‌روید اگر آرنج‌های خود را روی میز قرار دهید
دور از ادب است و در رستوران نباید موقع غذا خوردن از مچ دست بیشتر روی میز قرار گیرد
و موقع غذا خوردن باید چنگال غذا‌خوری را تا اتمام غذا به دست داشته باشید
و هرگز نباید چنگال دردست راست قرار گیرد.
قبل از این که به رستوران بروید نیز اول باید مطمئن شوید که آیا رستورانی که می‌روید،
خیلی با کلاس است یا نه؟ اگر بود، ناچار باید با کت و شلوار بروید.
خانم‌ها هم بهتر است از لباس‌های رسمی استفاده کنند.
رستوارن
این قانون حتی برای برخی از رستوران‌های ایرانی نیز صدق می‌کند.
اما بیشتر رستوران‌های ایرانی و ترک در این شهر، مکان‌های راحتی هستند
که می‌توانید با همان لباس‌های معمولی به آنجا بروید.
رستوران‌هایی که غذاهای آماده (Fast Food) سرو می‌کنند نیز از این قائده مستثنی هستند.
قیمت‌ها هم بسته به میزان اشرافی بودن رستوران متفاوت است.
رستورانی که در آن موسیقی زنده اجرا شود یا از شما بخواهند که لباس رسمی در آنجا بپوشید،
رستوران گرانی هست. برای صرف یک وعده غذا در برلین می‌توانید از چهار یورو تا صد یورو بپردازید.
رستوران‌های ترکی و یونانی و البته ایرانی از رستوران‌های ارزانی است
که در انواع ایرانی و ترکی می‌توانید غذای با گوشت قرمز و حلال پیدا کنید.
دونر کباب با همان دستگاه‌هایی که در ایران می‌شناسید در آلمان هم مشغول چرخیدن است.
رستوران‌های یونانی برای زیتون‌های خوبی که دارند زبانزد هستند.
رستوران دریایی با انواع و اقسام شناورهای پخته شده نیز در آلمان زیاد است.
رستوران‌های دریایی نیز به دو صورت معمولی و Fast Food وجود دارد.
انعام دادن در رستوران‌ها از آداب مردم آلمان است
و معمولاً برای این کار پانزده درصد از بهای غذا را به گارسون (پیشخدمت) می‌دهند.
برای پرداخت بهای رستوران در بسیاری از رستوران‌ها می‌توانید
از کارت‌های اعتباری بین‌المللی یا کارت بانک‌های آلمانی نیز استفاده کنید.
پرداخت نقدی هم که موجب خوشنودی صاحب رستوران است.
هتل بدون دمپایی!
در هتل معمولاً پول صبحانه روی بهایی است که برای هتل می‌پردازید.
اما ناهار و شامی که در هتل می‌خورید را باید جداگانه حساب کنید. که معمولاً خیلی گران است.
آلمان‌ها معمولا در روزهای یکشنبه (که تعطیل هستند)
به جای صبحانه و ناهار وعده غذایی به نام «برانش» می‌خورند
که از ساعت یازده تا دو بعد از ظهر در هتل‌ها سرو می‌شود.
این وعده غذایی بسیار خوشمزه است. در اتاق‌های هتل چیزی به نام مینی بار وجود دارد
که از نوشیدنی تا شکلات و پسته در آن وجود دارد. اگر از این خوردنی‌ها استفاده کنید،
باید پول آن را تمام و کمال بپردازید و البته این اقلام هم از بیرون هتل گران‌تر هستند.
حوله‌های هتل از برق زدن همتا ندارد. اما درون اتاق‌ها دمپایی ندارند.
اگر شما به پوشیدن دمپایی عادت دارید، یادتان باشد که از ایران با خودتان ببرید.
خروج از هتل اگر بعد از ظهر باشد، بهای اقامت در آن اتاق تا روز بعد برایتان محاسبه می‌شود.
اگر تاکسی گرونه… حتماً شما اروپایی‌ها در ایران را دیده‌اید
که با چه حسرت و تعجبی از نرخ تاکسی‌های ما خوشنود می‌شوند.
دلیلش هم این است که در کشورهای اروپایی، حمل و نقل با تاکسی بسیار گران است.
خیلی از مسیرها را اگر به جای تاکسی با اتوبوس یا مترو طی کنید، به نفع شما است.
هتل بدون دمپایی!
با پرداختن یک چهارم بهای تاکسی می‌توان از وسایل دیگر برای جابه‌جایی استفاده کرد.
در فرودگاه و ایستگاه‌های مترو نیز می‌توانید، نقشه کامل و زمان حرکت اتوبوس‌ها و مترو را بخرید.
بعد که اتوبوس و مترو را در همان زمان مشخص دیدید حالا نوبت شماست که با تعجب به دور و بر خود نگاه کنید.
معمولاً بلیت مترو را چک نمی‌کنند اما اگر مامور مترو از کسی بلیت بخواهد و نداشته باشد،
جریمه‌اش تا سی برابر بهای خود بلیت است. پس بهتر است که زرنگ بازی در نیاورید.
اگر تا نیمه شب در خیابان ماندید، آن وقت مجبور هستید که از تاکسی استفاده کنید.
برای پرداخت هم راننده از شما همان بهایی را می‌گیرد که روی تاکسی مترش نوشته شده.
نگران کلاه رفتن به سرتان نباشید.
هتل بدون دمپایی!
هیتلر را فراموش کن آلمان‌ها هنوز هم از رفتارهای هیتلر که باعث به خاک و خون کشیده شدن، اروپا شد،
خجالت می‌کشند و برای همین زیاد دوست ندارند که از آن دوران صحبتی بکنند.
اگر هم گردشگری از سر شوخی بخواهد چیزی (مثلاً هایل هیتلری) به آنها بگوید می‌رنجند.
شوخی هیتلری هم که جای خودش را دارد.
پرسیدن اینکه شما اهل کجا هستید هم از آن دست سوال‌هایی است که آنها را ناراحت می‌کند.
آلمان‌ها آنقدر از نقش خود در تاریخ جهان ناراحت هستند که مردم عادی این کشور،
دسته‌هایی را ترتیب داده‌اند که در صورت تعرض نئونازی‌ها به خارجی‌ها از خارجی‌ها دفاع کنند
و البته به خارجی‌ها توصیه اکید دارند که اصلاً در محوطه‌هایی که امکان دارد،
نئونازی‌ها حضور داشته باشند، رفت و آمد نکنند. یکی از این مکان‌ها، محله‌های شرق برلین است.
در این محل خارجی‌ها را به عنوان سرسیاه می‌شناسند (به خاطر رنگ موهایشان) و در صورتی
که ساعت ده شب به بعد در این محله‌ها حاضر شوند، با خطر جدی روبه‌رو می‌شوند.
نئو نازی‌ها لباس‌های مشکی به تن می‌کنند، موهایشان را به سر و شکل عجیبی در می‌آورند و چکمه به پا دارند.
این افراد به صورت دسته‌ای حرکت می‌کنند و دسته‌ای هم به مردم حمله می‌کنند.
هتل بدون دمپایی!
آلمان‌ها برخلاف فرانسویان که ترجیح می‌دهند، در صورتی که قادر به انگلیسی حرف زدن هستند،
از این کار امتناع کنند، در صورتی که انگلیسی بدانند،
حتماً با شما انگلیسی حرف می‌زنند و در صورتی که شما هم این زبان را بدانید،
جور دیگری به شما نگاه می‌کنند. لباس‌های تمیز و مرتب هم اثر مثبتی بر این مردم دارد.
از نزدیک شدن به آدم‌ها ابا دارند. برای همین ماچ و بوسه موقع سلام و احوال‌پرسی را دوست ندارند
و در صف‌های سینما، اتوبوس و غیره، فاصله را با نفر جلویی حفظ می‌کنند.
این فاصله را همه حفظ می‌کنند و کسی خودش را بین شما و نفر جلویی جا نمی‌زند.
سینما، تئاتر، اپرا اپرا و تئاتر خیلی گران است و البته تماشای این هنرها در اروپا برای خود کار قشنگی است.
سینما ارزان است. حداکثر ۱۵ یورو بهای تماشای فیلم در آلمان است.
سینما‌های فرهنگی، اکشن و هالیودی مخاطبان خودشان را دارند.
نکاتی جالب درباره کشور آلمان
- مردم آلمان برای نظم، حریم و وقت شناسی ارزش ویژه‌ای قائل هستند و سر زده به خانه کسی رفتن بسیار بی‌ادبانه تلقی می‌شود.
- پس انداز، سخت کوشی و احترام به تمام مردم از دیگر ویژگی‌های آلمانی‌ها محسوب می‌شود.
- مردم اغلب موقع دیدار و خداحافظی دست می‌دهند.
- نشستن سر میز قبل از خانم میزبان مؤدبانه نیست و حین صرف غذا بهتر است دست‌هایتان روی میز باشد.
- بهتر است برای رعایت ادب، تمام غذای خود را میل کرده و در انتها چاقو و چنگالتان را کنار یکدیگر قرار دهید.
- زمانی که به خانه یک آلمانی دعوت شدید همیشه برای خانم میزبان کادوی کوچکی تهیه کنید.
- برای مهمانی‌های بزرگ یک روز قبل یا بعد از مهمانی برای میزبان گل می‌فرستند. هیچ وقت ۱۳ شاخه گل برای کسی نفرستید زیرا آن را بد یمن می‌دانند.
- آلمانی‌ها به احترام بزرگ‌ترها و افراد محترم مانند دکتر یا معلم خود می‌ایستند.
- آلمان بعد از روسیه پر جمعیت‌ترین کشور اروپایی محسوب می‌شود.
- موسیقی کلاسیک به طور وسیعی در احاطه آهنگسازان آلمانی زبان بود که از این میان می‌توان به باخ، بتهوون، شومان، برامس، واگنر و اشتراوس اشاره کرد.
- بزرگ‌ترین فیلسوف‌های تاریخ دنیا مانند کانت، هگل، شوپنهاور، نیچه و هایدگر آلمانی بودند.
- کشف انسولین، اختراع کلارینت (نوعی ساز بادی)، ساعت جیبی، ماشین حساب اتوماتیک، پارافین، موتورهای دیزلی و نمایشگرهای LCD در آلمان اتفاق افتاد.
- کلیسای جامع «اولم» (Ulm) بلندترین کلیسای جامع دنیا بوده و ۱۶۱ متر ارتفاع دارد.
- بزرگ‌ترین ایستگاه قطار اروپا در سال ۲۰۰۶ در آلمان افتتاح شد.
- بانک مرکزی اروپا در این کشور قرار دارد.
گردآوری: گروه فرهنگ و هنر سیمرغ
www.seemorgh.com/culture
منبع: iran-tourism.ir