پاستای سبزیجات این غذا بسیار خوشمزه , پرطرفدار و اسان پز است . با ما همراه باشید .
مواد لازم:
پاستا پنبه : یک بسته
فلفل دلمه ای رنگی : سه عدد
شیر: دو پیمانه
روغن : نصف پیمانه
سینه مرغ : یک عدد
پنیر پیتزا :۲۰۰ گرم
پیاز : یک عدد
قارچ: ۲۰۰ گرم
کلم بروکلی خرد شده : یک بوته
جعفری خرد شده : دو قاشق سوپخوری
نمک : یک قاشق چایخوری
پودر کاری و اویشن روی هم : یک قاشق چایخوری
طرز تهیه پاستای سبزیجات :
ابتدا پاستارا با ابجوش , مقداری نمک و دو قاشق روغن پخته , ابکش کرده .
و کمی زنده برمیداریم . سپس پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن تفت میدهیم . تا سبک شود .
حالا سینه مرغ را خلالی درشت خرد کرده , به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه میدهیم .
ادویه را اضافه کرده , بعد قارچ اسلایس شده را میریزیم و تا حدی تفت میدهیم
که اب قارچ کشیده شود .
سپس شیر را گرم کرده و کم کم به مواد اضافه , سپس پاستا و فلفل دلمه ای خرد شده را ریخته و به مدت
۱۰ دقیقه زمان میدهیم تا شیر کمی به خورد پاستا برود.
انگاه از روی حرارت برداشته , کلم بروکلی و پنیر پیتزا را روی ان میپاشیم .
نکته :
توجه داشته باشید که شیر را یکدفعه اضافه نکنید چون ممکن است شیر بریده شود .
نکات تکمیلی در مورد پاستای سبزیجات
پاستای سبزیجات جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰ دقیقه میباشد .
پاستای سبزیجات را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .