طرز تهیه ی پلوی بادامی

طرز تهیه ی پلوی بادامی 

همانطور که میدانید بادام خواص بسیاری دارد . بادام  بومی شرق میانه است .

اما در حال حاضر ایالات متحده بزرگترین تولید کننده در جهان است .بادام در فروشگاه معمولا بدون پوست به فروش می رسد .

بادام منبع فوق العاده از انتی اکسیدان هاست .با ما همراه باشید .

طرز تهیه ی پلوی بادامی

خواص بادام

انتی اکسیدان ها به محافظت در برابر استرس  که می تواند به مولکول در سلول ها اسیب

وبه پیری و بیماری هایی مانند سرطان منجر شود کمک می کند .

انتی اکسیدان قوی در بادام عمدتا در لایه قهوه ای پوست متمرکز شده است .

به همین دلیل کندن پوست بادام ها بهترین انتخاب از منظر سلامتی نیست .

کارازمایی بالینی روی ۶۰ مرد سیگاری نشان داد که ۸۴ گرم حدود ( ۳ اونس ) بادام در طول روز

بیومار کرهای اکسیداتیو  را ۳۴_۲۳ درصد طی یک دوره ۴ هفته ای کاهش داد .

بادام سرشار از ویتامین E و از غشای سلولی شما در  برابر اسیب محافظت می کند .

مواد لازم :

• ۱/۵ لیوان برنج باسمانی
• ۲ قاشق کره
• نصف لیوان بادام خام
• ۱/۵ لیوان اب مرغ
• روغن مایع
• رب : ۲ قاشق غذاخوری (۷ کالری)
• نمک : به اندازه کافی
• آب : به اندازه کافی

طرز تهیه ی پلوی بادامی

طرز تهیه ی پلوی بادامی

توجه