خورشت متن جن

خورشت متن جن درپورتال جامع فرانیاز فراتر از نیاز هر ایرانی

خورشت متن جن ,در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه خورشت متن جن را برای شما آماده کرده ایم ،

امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد باما همراه باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

خورشت متن جن

خورشت متن جن و طرز تهیه ان درپورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هر ایرانی

 

مواد لازم :

 

 گردو ۲۰۰ گرم
 سینه‌ مرغ یک عدد
 قیسی ۱۲ عدد
 کشمش ۱۵۰ گرم
 رب اناردو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگیسه قاشق غذاخوری
گلپربه میزان لازم
نمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم
پیاز داغسه قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا گردو را ساییده تا کاملا نرم و یک دست شود. سپس به همراه رب انار نمک، فلفل و زردچوبه

در قابلمه ریخته و با مرغ و یک استکان آب تفت می‌دهیم تا گردو به روغن بیفتد. بعد از ۱۵ دقیقه،

دو لیوان آب سرد داخل قابلمه می‌ریزیم و با حرارت ملایم می‌گذاریم تا بجوشد. بعد از یک ساعت،

تکه‌های مرغ را از قابلمه خارج کرده، پیازداغ، رب گوجه‌فرنگی قیسی و کشمش را به همراه دو لیوان آب سرد

درون قابلمه می‌ریزیم. زمانی که گردو کمی سفت شد، مرغ و گلپر را مجددا به خورش می‌افزاییم.

پس از ۱۰ دقیقه خورش را از روی حرارت بر می‌داریم. این خورش در کاسه‌های یک نفره سرو می‌شود.

 

نکته:

این خورش برای مجالس رسمی استان گیلان تهیه می‌شود.

خورشت متن جن و طرز تهیه ان درپورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هر ایرانی

 

نکات تکمیلی در مورد خورش متن جن

خورش متن جن جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت و ۰ دقیقه میباشد .
خورش متن جن را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

 

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
 
نـوش جان
 
همراه ما باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

خورشت متن جن درپورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

 

 

مطلب پیشنهادی

نوشیدنی پدیا

نوشیدنی پدیا

انواع نوشیدنی   دستورالعمل های ویژه برای نوشیدنی های درجه یک تابستانی .  انواع نوشیدنی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.