میوه‌ها را چه وقت بخوریم در پورتال جامع فرانیاز فراتر از نیاز هر ایرانی
میوه‌ها را چه وقت بخوریم ،میوه ها دربردارنده انواع ویتامین، مواد معدنی مانند فیبر غذایی، آنتی اکسیدان،
کلسیم، فسفر و پتاسیم هستند که بدن به این مواد نیاز زیادی دارد.
میوه‌ها را چه وقت بخوریم
خواص میوه ها
میوه ها گروهی از مواد غذایی هستند که می‌توانند مواد زائد تولید شده در متابولیسم
بدن را خنثی کنند. از دیگر خواص میوه ها این است که وجود آنتی اکسیدان‌های موجود
در آنها خاصیت ضد سرطان دارند و می‌توانند روغن حیوانی موجود در مواد گوشتی که در بدن باقی می‌ماند را از بین ببرد.
خواص شگفت انگیز میوه ها
یک واحد سیب حدود ۱۲۰ گرم، نصف یک گلابی بزرگ، دو عدد نارنگی کوچک،
۳ عدد خرما، کیوی بزرگ ۱۰۰ گرمی، ۱۲ عدد گیلاس معادل ۹۰ گرم و ۱۷ دانه
انگور معادل ۹۰ گرم شامل یک واحد و یک سهم است که بدن برای تامین این ویتامین‌ها روزانه به این مقدار نیاز دارد.
دستگاه گوارش انسان توانایی هضم و جذب همه مواد غذایی را می‌تواند داشته باشد،
در برخی از موارد مواد مغزی مانند کلسیم، فسفر، روی و مس هنگام هضم و جذب مانع یکدیگر در بدن می‌شوند
و اگر فردی کلسیم و منیزیم با هم دریافت کند باعث پوکی استخوان در فرد می‌شود؛
چرا که کلسیم اگر زیاد باشد مانع از جذب منیزیم در بدن می‌شود
که در این شرایط پوکی استخوان به دلیل کمبود منیزیم در فرد است.
میوه ها دربردارنده انواع ویتامین، مواد معدنی هستند
| میوه/نوع | زمان مصرف مناسب | نکات مهم |
|---|---|---|
| میوه تازه | صبح یا بین وعده‌های غذایی | با معده خالی بهتر جذب می‌شود |
| میوه بعد از غذا | ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت بعد | جلوگیری از اختلال هضم غذا |
| میوه قبل از خواب | اجتناب شود یا کم مصرف شود | سنگینی معده و افزایش قند خون ممکن است |
| میوه‌های خشک | بین وعده‌ها و به اندازه | به دلیل کالری و قند بالا، زیاده‌روی نشود |
| میوه‌های ترش | با معده نیمه‌پر یا بین وعده‌ها | برای جلوگیری از سوزش معده بهتر است با فاصله مصرف شوند |
خواص شگفت انگیز میوه ها
بعضی از میوه‌ها به دلیل وجود فیبر غذایی در شیر و لبنیات نباید با هم مصرف شوند؛
چرا که به دلیل فیبر غذایی موجود در لبنیات، مانع از جذب مواد معدنی به بدن می‌شوند
و ممکن است که جذب به خوبی صورت نگیرد.
خواص میوه هایی مانند سیب و گلابی به دلیل داشتن بافت سفت بهتر است
که قبل و بعد از غذا مصرف شوند و میوه‌های دارای بافت‌های نرم مانند توت فرنگی،
هلو و انگور اگر همراه غذا خورده شوند، مشکلی را برای فرد ایجاد نمی‌کنند.
همچنین برای عدم جذب کلسترول بهتر است که میوه‌هایی که ویتامین ث دارند مانند پرتقال و لیمو در کنار غذا مصرف شود.
خواص میوه هایی مانند سیب و پرتقال شیرین برای بیماران دیابتی بسیار موثر است
و میوه‌ها به دلیل قند طبیعی که دارند مانع از کاهش سریع قند خون
در این بیماران می‌شوند. همچنین بهتر است که افراد چاق قبل از خوردن غذا میوه‌هایی
که بافت سفت دارند مانند گلابی و سیب مصرف کنند چرا که این میوه‌ها دارای فیبر هستند
و مصرف آن باعث می شود که این افراد خیلی زود احساس سیری کنند و میل‌شان به غذا کم شود.
خواص میوه ها و سبزیجات خام
بیمارانی که دارای اختلالات دستگاه گوارش هستند در مصرف میوه و سبزیجات باید دقت کنند.
همچنین بیمارانی که دارای التهاب روده، زخم روده و زخم معده هستند
نباید از میوه‌ها به صورت خام مصرف کنند، زیرا بیماری آنها بدتر می‌شود
و باید میوه‌ها را به صورت کمپوت و پخته شده مصرف کنند.
نتیجه‌گیری
میوه‌ها بهترین تأثیر را زمانی دارند که صبح یا بین وعده‌های اصلی مصرف شوند. مصرف آنها با معده خالی باعث جذب بهتر مواد مغذی می‌شود، اما پس از غذا یا قبل از خواب باید با احتیاط و به مقدار مناسب مصرف شوند تا هضم و قند خون دچار مشکل نشود.
منبع:tasnimnews.com
میوه‌ها بهتر است صبح یا بین وعده‌های اصلی مصرف شوند تا انرژی و ویتامین‌ها بهتر جذب شوند.
بله، خوردن میوه با معده خالی باعث جذب بهتر ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌شود.
بهتر است حداقل ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت بعد از وعده غذایی مصرف شوند تا هضم غذا به مشکل نخورد.
مصرف میوه‌های سنگین یا شیرین درست قبل از خواب می‌تواند باعث سنگینی معده و افزایش قند خون شود.
میوه‌های خشک کالری و قند بیشتری دارند و بهتر است در طول روز و به اندازه مصرف شوند، نه قبل از خواب.