آموزش تصویری درست کردن لازانیا
لازانیا هم همونطوری که از پاستا و پنیر و ربش پیداست، یک غذای ایتالیایی خیلی خیلی محبوبه که دیگه بین المللی شده و سالهاست که ایرانی ها هم دوست دارن و درست میکنن. پخت لازانیا خیلی آسونه و هرکسی حتی برای اولین بارش هم باشه راحت از پسش بر میاد. این غذا رو میتونید در مهمانی های خودمونی هم درست کنید. این غذای خوشمزه خیلی مورد علاقه بچه ها هم هست با درست کردن اون به راحتی میتونید اشتهای کودکتون رو تحریک کنید.
مواد لازم لازانیا
لازانیا یک بسته
سویا یا گوشت چرخ کرده ۲ پ
پیاز یک عدد
قارچ خرد شده نصف پ
فلفل دلمه ای خرد شده نصف پ
نمک، فلفل، آویشن
پنیر پیتزا ۲ پ
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
آب ولرم ۱ پارچ
آموزش تصویری
پیاز رو نگینی خرد کرده و سویا یا گوشت رو اضافه میکنیم. کمی که سرخ شد، قارچ، فلفل دلمه ای و نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط میکنیم. لازانیا رو مطابق دستور پشت جلد آبکش میکنیم. برای رول کردن، هر ورق لازانیا رو به دو قسمت تقسیم کنید و مقداری پنیر پیتزا و مقداری از مواد رو روی اون قرار بدین و رولش کنین و در ظرف مناسب فر بچینین.
دقت داشته باشین که کنار هم چیده بشن نه رو ی هم. در آخر هم باقی پنیر پیتزا و آویشن رو روی لازانیا پخش کنین. رب گوجه فرنگی رو با آب مخلوط کنین و از کناره های ظرف، داخل ظرف بریزین و روش رو با آلمینیوم بپوشونین و نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده بزارین. بعد از نیم ساعت، آلمینیوم رو بردارین و ۵ دقیقه هم شعله بالا رو روشن کنین تا روش کاملا طلایی بشه. میتونین از سس سفید هم به جای رب گوچه فرنگی استفاده کنین
گام به گام با تصاویر همراهی کنید.
