کدوی شکم پر رژیمی درپورتال جامع فرانیازفراترازنیازهرایرانی

در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه کدوی شکم پر رژیمی را برای شما آماده کرده ایم ،

امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد

کدوی شکم پر رژیمی

کدوی شکم پر رژیمی و طرز تهیه ان در پورتال جامع فرانیاز فراتر از نیاز هر ایرانی

 

مواد لازم :

 کدو سبز متوسط  ۴ عدد
 نمک و فلفل کمی
 کره  ۲ قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط خرد شده یک عدد
 سیر خرد شده یک عدد
 خرده نان خشک  یک سوم پیمانه
 پنیر مازارلای رنده شده  حدود ۲ پیمانه

 

کدوی شکم پر رژیمی و طرز تهیه ان در پورتال جامع فرانیاز فراتر از نیاز هر ایرانی

 

مرحله توضیح نکات حرفه‌ای
آماده‌سازی کدو کدو سبز را شسته، نصف کرده و داخل آن را خالی کنید حفره کدو را با دقت خالی کنید تا دیواره‌ها سالم بماند و هنگام پخت وا نرود
تهیه مواد داخلی گوشت مرغ یا بوقلمون چرخ‌کرده، پیاز، سیر، سبزیجات خرد شده، ادویه‌ها و کمی پنیر کم‌چرب آماده کنید مواد را پیش از پر کردن کمی تفت دهید تا طعم و عطر آن‌ها بهتر شود
پر کردن کدو مواد آماده شده را به آرامی داخل کدوها بریزید پر کردن یکنواخت باعث پخت یکنواخت و ظاهر حرفه‌ای غذا می‌شود
پخت کدو کدوها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه بپزید روی کدوها را با فویل بپوشانید تا از خشک شدن سطح جلوگیری شود و بعد از نیمه پخت فویل را بردارید تا طلایی شوند
تزئین و سرو پس از پخت، کمی پنیر رنده شده یا سبزیجات تازه روی کدوها بریزید و سرو کنید تزئین خلاقانه ظاهر غذا را جذاب‌تر می‌کند و اشتها را افزایش می‌دهد

طرز تهیه :

فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید.
انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید.

داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید.
کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که

خارج کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید.

در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به

مدت یک دقیقه ادامه دهید. سپس از روی حرارت بردارید.
مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و به

مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.

 

کدوی شکم پر رژیمی و طرز تهیه ان در پورتال جامع فرانیاز فراتر از نیاز هر ایرانی

نکات تکمیلی در مورد کدوی شکم پر

کدوی شکم پر جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد .
کدوی شکم پر را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده
و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
 
نـوش جان
 
همراه ما باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز
 
کدوی شکم پر رژیمی در پورتال جامع فرانیاز