کسرول سبزیجات رژیمی درپورتال جامع فرانیازفراترازنیازهرایرانی

در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه کسرول سبزیجات رژیمی را برای شما آماده کرده ایم ،

امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد باما همراه باشید

کسرول سبزیجات رژیمی

 

•  تعداد: ۸ نفر
•  زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
•  زمان پخت: ۴ تا ۶ ساعت

 

مواد لازم :

 

طرز تهیه :

۱٫ کنسرو لوبیا را آبکش کنید و درون کاسه بزرگی بریزید. سپس نخود،

دو قاشق غذاخوری پستو، پیاز، سیر و ادویه ایتالیای را اضافه کنید و هم بزنید.

۲٫ قابلمه آرام‌پز را با روغن چرب کنید. نیمی از مخلوط لوبیا را درون آن بریزید.

روی آن نیمی از پولنته و سپس روی آن پنیر بریزید. روی پنیر یک لایه مخلوط لوبیا و

یک لایه پولنته بریزید. در آرام‌پز را بگذارید و به مدت ۴ تا ۶ ساعت با کمترین درجه بگذارید تا پخته شوند.

۳٫ پس از این زمان، گوجه‌فرنگی، پنیر باقی مانده، اسفناج و کاسنی قرمز را اضافه کنید.

پستوی باقی مانده و یک قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید.

آنها را درون کسرول بریزید و بگذارید ۵ دقیقه با حرارت ملایم درون آرام‌پز پخته شوند. سپس سرو کنید.

 

 

خواص اسفناج 

خواص اسفناج بسیار گسترده و بی شمار است اما به طور خلاصه و مفید برخی از این خواص شامل:

اسفناج به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین B3  داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر است .

بیماری پلاگر یک نوع بیماری است که بعلت کمبود ویتامین B3 در بدن تولید می شود

و نشانه های آن ضعف بدن ، تشنج ، اختلال در دستگاه هاضمه و بوجود آمدن لکه های قرمز روی بدن است .

برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران کمی سرد است و برخی عقیده دارند که متعادل است یعنی نه سرد است و نه گرم .

برگ اسفناج خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت – غنی ویتامین A ، B3، C و آهن و پتاسیم می باشد .

بدن را قلیایی می کند .

خنک کننده است و برای پائین آوردن تب مفید است .

ورم روده کوچک را رفع می کند و برای ورم ریه مفید است .

ملین است و یبوست را برطرف می کند .

اسفناج برای لاغر شدن و وزن کم کردن مفید است .