تهیه ژامبون با تخم مرغ فنجانی
این غذای خوشمزه را میتوانید به عنوان صبحانه و یا میان وعده و حتی در میهمانی های عصرانه خود درست کرده و نوش جان کنید. این غذای هیجان انگیز بسیار اشتها را تحریک کرده و مناسب برای افراد کم اشتها میباشد.
مواد لازم :
ژامبون : ۶ تکه
نان : ۶ تکه
پنیر چدار رنده شده : نصف پیمانه
تخم مرغ : ۶ عدد
نمک و فلفل : به مقدار کافی
| مرحله | مواد لازم | توضیحات |
|---|---|---|
| 1 | ژامبون | هر فنجان یا قالب مافین را با یک ورقه ژامبون بپوشانید تا به شکل کاسه درآید. |
| 2 | تخم مرغ | یک عدد تخم مرغ درون ژامبون داخل فنجان بشکنید. |
| 3 | نمک و فلفل | مقداری نمک و فلفل روی تخم مرغ بپاشید. |
| 4 | پنیر رنده‌شده (اختیاری) | مقداری پنیر روی تخم مرغ بریزید تا خوشمزه‌تر شود. |
| 5 | فر | در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵–۲۰ دقیقه بپزید تا تخم مرغ بسته شود. |
| 6 | سبزیجات معطر (اختیاری) | روی آن جعفری یا پیازچه خرد شده بریزید و سرو کنید. |
تهیه ژامبون با تخم مرغ فنجانی :
فر را از قبل روی حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. درون یک قالب بزرگ و چند تایی کیک فنجانی را با اسپری چرب کنید. درون تابه بزرگی ژامبون ها را به مدت ۵- ۳ دقیقه حرارت داده که تا حدی، پخته شوند. سپس آن ها را از درون روغن بیرون آورده و روی کاغذ خشک کن قرار دهید. نان ها را یا با استفاده از کیک بر به اندازه کف قالب ها برش دهید و آن ها را درون کف قالب ها قرار دهید.
تکه های ژامبون را به به شکل دیوار، دور نان ها بپیچانید. در وسط هر تکه نان مقدار کمی پنیر رنده شده بریزید. روی پنیرهای هر قالب یک عدد تخم مرغ بشکنید. قالب را در فر قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه یا تا حدی که ژامبون ها ترد شده و تخم مرغ ها بپزند، حرارت دهید. سپس با یک چاقو دور دیواره هر قالب را آزاد کرده و آن ها را بیرون آورید. نمک و فلفل به آن ها اضافه کرده و تا سرد نشده، میل کنید.
