خورشت انار در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هرایرانی
خورشت انار ,در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه خورشت انار را برای شما آماده کرده ایم ،
امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.این خورشت را در فصل پاییز که فصل انار است تهیه کرده
و همراه با مرغ میل کنید.برای آموزش پخت این غذای خوشمزه با ما همراه باشید در فرانیاز
خورشت انار
خورشت انار
مواد لازم جهت پخت خورشت انار :
مرغ نصف یک عدد
انار دانه شده ۲ عدد
پیاز ۲۰۰ گرم
شکر در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
روغن به میزان لازم
زردچوبه یک قاشق چایخوری
گلپر یک قاشق چایخوری
فلفل نصف قاشق چایخوری
انار دانه شده ۲ عدد
پیاز ۲۰۰ گرم
شکر در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
روغن به میزان لازم
زردچوبه یک قاشق چایخوری
گلپر یک قاشق چایخوری
فلفل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه خورشت انار :
مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ می کنیم.
سپس آن را به همراه آب می گذاریم تا بپزد.
در هنگام پخت، رب گوجه فرنگی را به مرغ می افزاییم تا خوش رنگ شود.
پیاز خلالی خرد شده را با کمی روغن در تابه تفت می دهیم،
سپس آن را به همراه آب می گذاریم تا بپزد.
در هنگام پخت، رب گوجه فرنگی را به مرغ می افزاییم تا خوش رنگ شود.
پیاز خلالی خرد شده را با کمی روغن در تابه تفت می دهیم،
سپس دانه های انار را به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه می دهیم.
وقتی مرغ کاملا پخت، مخلوط انار و پیاز را به آن افزوده، حرارت را ملایم نموده
وقتی مرغ کاملا پخت، مخلوط انار و پیاز را به آن افزوده، حرارت را ملایم نموده
و می گذاریم تا به مدت نیم ساعت غذا جا بیفتد.
در انتها فلفل و گلپر را به خوراک اضافه کرده و حرارت را خاموش می کنیم.
خورش اناردانه مسما باید غلیظ و کم آب باشد.
در انتها فلفل و گلپر را به خوراک اضافه کرده و حرارت را خاموش می کنیم.
خورش اناردانه مسما باید غلیظ و کم آب باشد.
نکته :
می توانید کمی شکر به این خورش انار بیافزایید تا طعم آن شیرین تر شود.
نکات تکمیلی در مورد
جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد .
را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
امیدواریم با تهیه این خورشت انار خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
با ما همراه باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز
نـوش جان