طرز تهیه مافین توت فرنگی
طرز تهیه مافین توت فرنگی
سرتیتر های مهم مقاله
طرز تهیه مافین توت فرنگی
مواد لازم برای مافین توت فرنگی:
آرد | ۱و۳/۴پیمانه |
بکینگ پودر | ۱/۵قاشق چایخوری |
جوش شیرین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
نمک | ۱ پنسه |
روغن مایع | ۱/۳ پیمانه |
شکر سفید دانه ریز | ۱۷۰ گرم |
تخم مرغ | ۱ عدد |
ماست | ۳/۴ پیمانه |
وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
توت فرنگی خرد شده | ۱ پیمانه |
مواد میانی
طرز تهیه مافین توت فرنگی :
فر را با درجه ی ۱۸۰ گرم می کنیم، شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن می زنیم تا کشدار شود،
ماست را اضافه و مخلوط می کنیم، روغن را هم در حد مخلوط شدن هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را سه بار الک کرده و کم کم به مایه اضافه می کنیم، نباید زیاد هم بزنیم،
در آخر توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و مایه ی کیک را در کپسول مافین می ریزیم.
زمان پخت بستگی به فر داره حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه ،با خلال دندان تست می کنیم.
نکته
نکات تکمیلی در مورد مافین
مافین جزو کیک و شیرینی – مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد .
مافین را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد .
نوش جان
برای این نوشته 0 نظر ثبت شده است