طرز تهیه خاگینه پفی با پنیر و جعفری

خاگینه پفی با پنیر و جعفری   این خاگینه خیلی خیلی آسان است و وقتی مهمان سرزده می آید خیلی زود آماده می شود و در صبحانه هم میشود از آن استفاده کرد اگر درست کنید حتما خواهید پسنیدید اگر می خواهید یک صبحانه گرم خوشمزه بخورید در این روش طرز تهیه خاگینه پفی با پنیر و جعفری را به شما آموزش می دهیم   مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ استکان آرد ۱۰ قاشق نمک ۱ قاشق مربا خوری جوش ۱ قاشق مربا خوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پنیر سفید رنده شده به  مقدار دلخواه جعفری ریز خرد شده کره ۱ قاشق
مرحله مواد لازم توضیحات
1 تخم مرغ ۳ عدد تخم مرغ‌ها را در کاسه شکسته و خوب هم بزنید تا کف کند.
2 پنیر سفید یا پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پنیر را رنده کرده و به تخم مرغ اضافه کنید.
3 جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری جعفری را به مخلوط تخم مرغ و پنیر اضافه کنید و هم بزنید.
4 نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه‌ها را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
5 روغن یا کره ۱ قاشق غذاخوری تابه نچسب را گرم کرده و روغن بریزید، مخلوط را در تابه بریزید.
6 – با حرارت کم اجازه دهید خاگینه پف کرده و هر دو طرف آن طلایی شود.
7 – پس از پخت، خاگینه را روی بشقاب گذاشته و با سبزیجات تازه سرو کنید.

طرز تهیه خاگینه پفی با پنیر و جعفری

تخم مرغ ها و شیر را با هم مخلوط  میکنیم و داخلش پنیر و جعفری می ریزیم سپس آرد, نمک ,بکینگ پودر و جوش می ریزیم و مخلوط میکنیم . سپس در تابه کره ریخته تاذوب شود و از موادی که آماده کردیم در تابه می ریزیم  در حرارت کم مدت ۱۰-۱۵ دقیقه می پزیم سپس  برمیگردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود سپس برش داده و سرو میکنیم. این غذا بجز لذیذ بودن دارای خواص زیای است که میتوانید باخوردن این غذا ویتامین های مورد نیاز بدنتان را نیز تکمیل کنید.   خاگینه پفی با پنیر و جعفری