سوپ چربی سوز رژیمی درپورتال جامع فرانیازفراترازنیازهرایرانی
سوپ چربی سوز رژیمی خاصیت این سوپ باعث می شود که با هر بار مصرف لاغرتر شوید.
این رژیم غذایی در مورد بیماران قلبی یا کسانی که عمل جراحی دارند
توصیه می شود تا وزن آنها کمتر شود
و خوشبختانه برعکس برخی رژیم های لاغری هیچ ریسکی در برنخواهد داشت.
سوپ چربی سوز رژیمی
این دستور سوب ها به جهت ترکیبی که دارند خاصیت چربی سوزی پیدا میکنند.
اما همه شما خوب می دانید که دستورات رژیمی را نمیتوان برای مدت طولانی اجرا کرد.
مثلا همین سوپ های مفید را اگر بعنوان لاغری چند روز پشت سرهم بخورید، ممکن است بعدا دچار بی میلی شدید تا نفرت از آنها بشوید.
مواد لازم :
| آب | ۴ لیتر |
| پیاز درشت خرد شده | ۴ عدد |
| سیر له شده | ۴ حبه |
| هویج خرد شده نگینی | ۴ عدد |
| کدو سبز خرد شده نگینی | ۴ عدد |
| گل کلم خرد شده | ۲۰۰ گرم |
| فلفل دلمه ای خرد شده | ۲ عدد |
| کرفس ریز شده | ۲ شاخه |
| گوجه پوست گرفته | ۶ عدد |
| عصاره مرغ | ۲ قطعه |
| یا آب مرغ بدون روغن | یک لیوان |
روش پخت این سوپ:
مواد را داخل قابلمه ریخته نمک، فلفل و پودر کاری را به دلخواه اضافه کنید.
سپس در ظرف را بسته تا مواد حدوداً ۱۵ دقیقه به خوبی پخته و نرم شوند.
بهتر است از له شدن مواد جلوگیری شود تا ویتامین سبزیجات حفظ شود.
هر بار که احساس گرسنگی کردید از این سوپ میل کنید.
نکته ها و گفته ها:
خاصیت این سوپ باعث می شود که با هر بار مصرف لاغرتر شوید. این رژیم غذایی
در مورد بیماران قلبی یا کسانی که عمل جراحی دارند توصیه می شود تا وزن آنها
کمتر شود و خوشبختانه برعکس برخی رژیم های لاغری هیچ ریسکی در برنخواهد داشت.
| مرحله | توضیح | نکات حرفه‌ای |
|---|---|---|
| آماده‌سازی مواد | کلم سفید یا بروکلی، کرفس، هویج، گوجه‌فرنگی تازه یا پوره گوجه، پیاز، فلفل دلمه‌ای، سبزیجات دلخواه | استفاده از سبزیجات تازه باعث افزایش کیفیت و ارزش غذایی سوپ می‌شود |
| تفت دادن سبزیجات معطر | پیاز و سیر خردشده را با مقدار کمی روغن زیتون تفت دهید | این مرحله باعث خوش‌عطر شدن سوپ بدون افزودن کالری بالا می‌شود |
| افزودن سبزیجات اصلی | کلم، هویج، کرفس و فلفل دلمه‌ای را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید | تفت کوتاه باعث حفظ بافت و طعم سبزیجات در حین پخت می‌شود |
| اضافه کردن گوجه و آب | گوجه یا پوره گوجه را اضافه کرده و سپس مقداری آب یا عصاره سبزیجات بریزید | عصاره سبزیجات بدون چربی انتخاب بهتری برای افزایش طعم رژیمی است |
| پخت با حرارت ملایم | اجازه دهید سوپ حدود ۳۰ دقیقه روی حرارت کم بپزد تا مواد نرم شوند | پخت آهسته کمک می‌کند تا ویتامین‌ها بیشتر حفظ شوند |
| ادویه‌زنی | نمک کم، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی فلفل قرمز برای افزایش سوخت‌وساز اضافه کنید | فلفل تند متابولیسم را بالا می‌برد و به چربی‌سوزی کمک می‌کند |
| سرو کردن | سوپ را داغ همراه با لیمو ترش تازه سرو کنید | چند قطره آبلیمو قبل از سرو طعم را تازه‌تر و خاصیت چربی‌سوزی را بیشتر می‌کند |
توجه:
این سوپ علاوه بر سوزاندن چربی های اضافی باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود.
آیا سوپ خاصیت درمانی دارد؟
معمولا وقتی بیمار هستیم و گوشه‌ای دراز کشیده‌ایم، با خودمان می‌گوییم، ای کاش کسی برایم یک سوپ داغ درست می‌کرد!
زیرا سوپ را به‌عنوان علاج سرماخوردگی می‌شناسیم و این حس را از پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها به ارث برده‌ایم.
براساس تحقیقات کن آلبالا، مورخ غذا، این ماده غذایی برای قرن‌ها به‌عنوان ماده‌ای شناخته می‌شد
که برای کوتاه کردن دوره نقاهت بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت
و با این‌که طی سال‌ها تغییراتی در پخت آن صورت گرفته اما همچنان مانند دارو عمل می‌کند.
بعد از قرن‌ها، علم مدرن به این نتیجه رسیده است که این ماده غذایی خاصیت تسکین‌دهنده و ضد‌التهاب برای آن‌هایی که سرماخورده‌اند، دارد.
به‌هر حال، این واضح است که خوردن سوپ راحت‌ترین راه برای هضم مواد مغذی مورد نیاز به‌خصوص در زمانی است
که بیمارید اما تحقیقات اخیر آلبالا نشان می‌دهد، مردم بیشتر از این‌که بدانند سوپ از لحاظ علمی هنگام بیماری مفید است،
به‌صورت ناخودآگاه از این ماده غذایی استقبال می‌کردند.
حتی امروز هم مردم مانند مردمان ۵ قرن پیش از این ماده غذایی استفاده میکنند.
