اسنک رژیمی درپورتال جامع فرانیاز فراترازنیازهرایرانی
اسنک رژیمی در روزهای رژیم آدم دلش برای کوچکترین چیزها تنگ می شود
مثل اسنک پنیری؛ به همین دلیل به شما یاد میدهیم
چگونه در خانه یک اسنک کم کالری و خوشمزه درست کنید.
بچهها هم از این اسنک استقبال میکنند
اسنک رژیمی
در این بخش از طرز تهیه اسنک رژیمی را برای افراد گیاهخوار و آن دسته از افرادی که به رژیم خود اهمیت می دهند،آماده کرده ایم.همراه ما باشید.
مواد لازم : مناسب برای یک عدد
نان تست رژیمی | یک عدد |
ژامبون بدون چربی یا کم چرب | ۶۰ گرم (حدود چهار ورق) |
زرده تخم مرغ | یک عدد |
نمک | به میزان لازم |
پنیر لبنه | به میزان لازم |
مرحله | توضیح | نکات حرفهای |
---|---|---|
آمادهسازی مواد | نان سبوسدار یا نان تافتون، سینه مرغ پخته یا تن ماهی رژیمی، سبزیجاتی مانند خیارشور، گوجه، کاهو، فلفل دلمهای | استفاده از نان سبوسدار فیبر بیشتری به بدن میرساند و احساس سیری طولانیتر ایجاد میکند |
تهیه مواد میانی | مرغ ریشریش شده یا تن ماهی را با کمی ماست یونانی یا پنیر کمچرب مخلوط کنید | ماست یونانی به جای سس مایونز استفاده شود تا چربی کمتر و پروتئین بیشتری داشته باشد |
چیدن سبزیجات | سبزیجات خردشده را به مواد میانی اضافه کرده و خوب ترکیب کنید | استفاده از سبزیجات رنگی مختلف باعث افزایش آنتیاکسیدان و زیبایی اسنک میشود |
پیچیدن اسنک | مواد آمادهشده را داخل نان سبوسدار قرار داده و رول کنید | برای انسجام بیشتر میتوانید رول را با فویل یا خلال دندان ثابت کنید |
پخت نهایی (اختیاری) | اسنک را میتوانید داخل ساندویچساز یا تابه رژیمی بدون روغن کمی گریل کنید | این کار باعث ترد شدن نان و خوشطعمتر شدن اسنک میشود |
سرو کردن | اسنک رژیمی را به صورت برشخورده سرو کنید | میتوانید همراه با سالاد سبز یا ماست کمچرب سرو کنید تا یک وعده کامل داشته باشید |
به چه وسایلی احتیاج داریم؟
ظرف مخصوص مایکروفر، افشانه روغن
دستور پخت اسنک رژیمی :
۱- تستها را برشته کنید تا کاملا ترد شوند. سپس ژامبونها را در ظرف مخصوص
مایکروفر چیده و مدت ۲۰ ثانیه حرارت دهید تا کمی گرم شوند.
روی هر تکه تست، یک برش ژامبون بگذارید.
۲ – کف ظرفتان، کمی روغن بپاشید. زرده تخممرغ، رنگ خوراکی و پنیر را که قبلا خرد کردهاید،
در ظرف ریخته و خوب هم بزنید.
۳ – مخلوط تخم مرغ و پنیر را مدت یک دقیقه در مایکروفر حرارت دهید. پس از آن،
ظرف را از مایکروفر خارج کرده، مخلوط را هم بزنید و دوباره آن را مدت ۴۵ ثانیه حرارت دهید تا کاملا پخته شود.
۴ – مخلوط پنیر و تخممرغ را روی ژامبونها بریزید و اگر دوست داشتید، قبل از سرو، کمی نمک روی آن بپاشید.