پیتزای مرغ و سیب زمینی رژیمی درپورتال جامع فرانیازفراترازنیازهرایرانی

پیتزای مرغ و سیب زمینی رژیمی _برای بیماران قلبی هم بسیار مناسب می باشد.

در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه پیتزای مرغ و سیب زمینی رژیمی را برای شما آماده کرده ایم ،

امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد

پیتزای مرغ و سیب زمینی رژیمی

بیماران قلبی هم می‌توانند پیتزا بخورند، اما باید در تهیه مواد اولیه دقت بیشتری

داشته باشند. در تهیه‌ی این پیتزا از پوره‌ی سیب زمینی شیرین بیشتر از سس قرمز استفاده می‌کنند. ‌

مواد لازم جهت تهیه پیتزای مرغ وسیب زمینی:

یا ۲ عدد خمیر کوچک تهیه شده از گندم کامل

طرز تهیه پیتزای مرغ وسیب زمینی :

_ فر را روشن کنید (درجه‌ی ۲۲۰ سانتی‌گراد) تا داغ شود.
_ پوره‌ی سیب زمینی شیرین را روی خمیر پیتزا پهن کنید.
_ روی آن‌را با پنیر، پیاز نگینی شده، فلفل دلمه‌ای و مرغ تکه تکه شده بپوشانید.

_ پیتزا را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر که از قبل روشن کرده‌اید قرار دهید تا پنیر آن کاملاً طلایی شود.
_ پیتزا را از فر در آورده و تقسیم کنید و با سالاد فصل سرو کنید.

ارزش غذایی پیتزای مرغ وسیب زمینی:

کالری : ۳۶۵
پروتئین : ۲۶ گرم
چربی : ۱۱ گرم
چربی اشباع شده  ۶ گرم
کلسترول غذایی  ۵۰ گرم
گلوسید : ۴۱ گرم
فیبر : ۵ گرم
سدیم : ۵۸۶ میلی گرم
پتاسیم : ۴۴۶ میلی گرم

چند نکته خانه داری در مورد سیب زمینی :

– اگر خورشت یا آش شما کمی شور شد ،

تکه های سیب زمینی را در آن بریزید تا نمک اضافی را به خود جذب کند.

– پوره خام آن با شیر ماسک  خوبی برای پوست شماست.

– اگر پوست سیب زمینی را در کتری جرم گرفته بجوشانید قشر آهکی را بر طرف می کند.

– برای بر طرف کردن سم سولانین آن، می توانید آن را در آب و سرکه بپزید و آب پخت را دور بریزید.

یک نکته مهم:

جوانه زدن سیب زمینی باعث افزایش سولانین شده و مصرف زیاد آن موجب مسمومیت می شود.

پس جوانه ها و قسمتهای سبز زیر پوست را کاملاً جدا کنید.

بهترین روش نگهداری سیب زمینی در منزل :

آن را در حجم کم در جعبه های چوبی که از کف انبار یا محل نگهداری ۴۰ سانتیمتر فاصله داشته باشد قرار دهید.

دمای محل نگهداری بهتر است ۴ درجه بالای صفر و نیز تاریک باشد که از جوانه زدن آن جلوگیری شود.

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده