خوراک مرغ و قارچ رژیمی درپورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هرایرانی

خوراک مرغ و قارچ رژیمی ,با مرغ و قارچ یک خوراک رژیمی خوش طعم و متفاوت درست کنید.

با ما همراه باشید در فرانیاز

خوراک مرغ و قارچ رژیمی

خوراک مرغ و قارچ رژیمی

 

خوردن پروتئین در رژیم های غذایی همیشه پیشنهاد شده ،

غذای امروز برای کسانی که رژیم پروتئین دارند و از طعم تکراری

مرغ هم خسته شده اند ما امروز طعم جدیدی از مرغ را به شما نشان می دهیم.

 

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :

سینه مرغ  ۳۰۰ گرم  ۳۰۰ کالری
ماست کم چربی  ۲۰۰ گرم ۱۶۰ کالری
قارچ ۱۰۰ گرم ۱۳ کالری
سیر ۴ حبه ۱۶ کالری

 

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :

قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط

گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود
بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید . سینه های مرغ را خیلی نازک خرد کنید

و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید ، مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود .
بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند دو حبه دیگر سیر را هم اضافه کنید و

اجازه بدهید هم مرغ ها و هم سیر ها طلایی شوند بعد به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید .
مرغ و قارچ شما آماده شده حالا برای بهتر شدن طعم آن ۵ دقیقه قبل از اینکه شعله گاز

را خاموش کنید ماست و قارچ را به ماهیتابه ای که مرغ ها در آن هستند اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .

خوراک مرغ و قارچ رژیمی در پورتال جامع فرانیاز

 

مرحله توضیح نکات حرفه‌ای
آماده‌سازی مواد سینه مرغ بدون پوست، قارچ تازه، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، نمک، فلفل، ادویه‌ها و روغن زیتون آماده کنید استفاده از مرغ تازه و قارچ سالم باعث طعم بهتر و بافت مناسب خوراک می‌شود
تفت دادن پیاز و سیر پیاز و سیر خرد شده را در کمی روغن زیتون تفت دهید تا نرم و طلایی شوند تفت کوتاه کافی است تا عطر پیاز و سیر آزاد شود و کالری اضافی ایجاد نشود
اضافه کردن مرغ مرغ خرد شده را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند تفت دادن مرغ با حرارت متوسط باعث حفظ لطافت و جلوگیری از خشک شدن آن می‌شود
افزودن قارچ و سبزیجات قارچ خرد شده و فلفل دلمه‌ای را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید قارچ را زیاد نپزید تا آب انداخته و خوراک آب‌دار نشود
افزودن ادویه‌ها نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه را اضافه کنید و مخلوط کنید ادویه‌ها را در انتهای پخت اضافه کنید تا طعم طبیعی مواد حفظ شود
پخت نهایی خوراک را با حرارت ملایم ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا مرغ و سبزیجات کامل پخته شوند حرارت ملایم باعث می‌شود مرغ لطیف بماند و قارچ بیش از حد نرم نشود
سرو کردن خوراک مرغ و قارچ رژیمی را با سبزیجات تازه، برنج کم‌چرب یا نان سبوس‌دار سرو کنید تزئین با جعفری خرد شده یا کمی فلفل دلمه‌ای رنگی جلوه و طعم خوراک را بهتر می‌کند

 

با فواید و خواص بی شمار سیر آشنا شوید

از سالهای دور تا کنون از سیر برای تصفیه خون استفاده می شده است.

سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد.

خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می کند و با این کار از شدت و زحمت تنگ نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می شود.

بعضی از انواع سل ریوی را معالجه می کند مخصوصا وقتی که با شیر ممزوج شود،

خوراک مرغ و قارچ رژیمی

زیرا در این صورت اثر قابل توجهی در کشتن میکرب کوخ دارد (میکرب سل).

سیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده ها را از عفونتها پاک می کند

به خصوص در اطفال، و با این خصوصیت سپری مقابل تیفوئید و دیفتری و مسکن سیاه سرفه و خروسک است.

 

عفونت های تنفسی را درمان می کند.

برای تسکین دندان درد، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید.

سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود.

برای درمان سینوزیت، چند حبه سیر له شده را در کره تفت دهید و با نان میل کنید.

 

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
 
نـوش جان
 
همراه ما باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز
 
خوراک مرغ و قارچ رژیمی در پورتال جامع فرانیاز