رفتن به محتوای اصلی

یک شام رژیمی

یک شام رژیمی درپورتال جامع فرانیازفراترازنیازهرایرانی

این شام علاوه بر کالری بسیار پایینی که دارد بسیار خوش طعم هم هست.

در فرانیاز در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه یک شام رژیمی ، را برای شما آماده کرده ایم ،

امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد.

باما همراه باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

یک شام رژیمی

یک شام رژیمی و طرز تهیه ان در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هر ایرانی

 

تهیه این غذا با تنوری کردن سیب‌زمینی در فر آغاز می‌شود. به این ترتیب که

باید یک عدد سیب‌زمینی متوسط را در میان کاغذ آلومینیومی بپیچید و در فر قرار دهید.
پس از ۳۰ دقیقه سیب‌زمینی را خارج و سرش را با قاشق باز و داخل آن را کمی خالی کنید.
نصف لیوان مخلوط کلم قرمز، نخودفرنگی و هویج نگینی شده پخته را با

پوره سیب‌زمینی خارج شده مخلوط و با یک قاشق غذاخوری سس

مایونز آن‌ها را طعم‌دار و داخل سیب‌زمینی را با آن پر کنید.
با خوردن هر عدد از این سیب‌زمینی‌ها ۲۵۰ کیلوکالری دریافت خواهید کرد.

 

نکته:

این شام کالری بسیار کمی دارد و در عین حال بسیار مقوی میباشد.

 

یک شام رژیمی

یک شام رژیمی

 

گل کلم در سس کاری

مواد لازم برای ۴ نفر:

  • گل کلم درشت: یک عدد
  • روغن مایع یا کره گیاهی: ۶ قاشق غذاخوری
  • دانه خردل: یک قاشق چای خوری
  • زیره سیاه: یک قاشق چای خوری
  • زنجبیل تازه: یک قاشق چای خوری، ساطوری
  • پیاز کوچک: یک عدد
  • نمک: یک قاشق چای خوری
  • زردچوبه: یک قاشق چای خوری
  • گوجه فرنگی درشت: ۳ عدد
  • فلفل سبز تند: یک عدد ساطوری
  • گشنیز ساطوری: ۲ قاشق غذاخوری

در بین خانواده کلم ها، گل کلم از بقیه محبوب تر و پرمصرف تر است. گل کلم در شور، ترشی،

به عنوان دورچین و در انواع سوپ کاربرد دارد. اما در این رسپی شما گل کلم را به عنوان غذای اصلی سرو می کنید

و با استفاده از سس کاری طعمی جدید و بی نظیر را تجربه خواهید کرد.

 

 

روش تهیه:

گل کلم ها را گل گل کنید، سپس آن را شسته و خشک کنید.

کره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کنید و دانه های خردل را داخل آن بریزید.
هنگامی که خردل ها شروع به ترکیدن کرد زیره، زنجبیل، پیاز، یک قاشق چا ی خوری نمک و زردچوبه را اضافه کرده
و یک دقیقه تفت دهید.گل کلم ها را اضافه کرده و هم بزنید
تا کاملا آغشته شوند. گوجه فرنگی، فلفل سبز و نیمی از گشنیز ساطوری را اضافه کرده و شعله را کم کنید.
خوراک را با در بسته ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا گل کلم نرم شود اما له نشود.در قابلمه را بردارید و ۲-۳ دقیقه صبر کنید
تا سس غلیظ شود نمک و فلفل غذا را اندازه کرده، باقی گشنیز را روی آن پاشیده و غذا را به سرعت سرو کنید.

نکته:

  • برای تنوع بیشتر مقدار گل کلم را نصف کرده و به جای آن کلم بروکلی اضافه کنید.
  • اضافه کردن مقداری آبلیمو و فلفل تند طعم غذا را بهتر می کند.
  • می توانید ادویه جات را حذف کرده و به جای آن یک قاشق غذاخوری ادویه کاری اضافه کنید.

 

یک شام رژیمی و طرز تهیه ان در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هر ایرانی

 

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده
و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
 
نـوش جان
 

 

برای این نوشته 0 نظر ثبت شده است

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برگشت به بالا