بستنی لیمو و هندوانه رژیمی درپورتال جامع فرانیازفراترازنیازهرایرانی
تنها ۸۲ کالری و پر از ویتامین ث. یک لایه لیمو ترش و یک لایه هندوانه.
تناسب لایه طعم ها آزاد است و می توانید بر اساس تنوع و میل خود مقدار آنها را کم و زیاد کنید.
بستنی لیمو و هندوانه رژیمی
مواد لازم برای ۱ نفر :
لایه هنوانه :
هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده | ۲ کاسه |
شکر رژیمی | یک چهارم فنجان |
آب | یک چهارم فنجان |
نعناع خرد شده و تازه | یک چهارم فنجان |
آب لیموی تازه | ۱ قاشق غذا خوری |
پیاز متوسط خرد شده | ۲ عدد |
سیر متوسط خرد شده | ۴ عدد |
لایه لیمو :
شکر رژیمی | ۶ قاشق غذا خوری |
آب | نصف فنجان |
آب لیموی تازه | دو سوم فنجان |
آب پرتقال طبیعی و تازه | یک سوم فنجان |
طرز تهیه :
برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم
و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت ۳ دقیقه هم می زنیم.
سپس نعناع ها را به آن اضافه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه آن را کنار می گذاریم.
سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم.
هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم.
سپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب
لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم.
سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را
هم زده و بطور مساوی داخل ۸ لیوان بستنی می ریزیم و در هر کدام از لیوان ها
یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم.
برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده
و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود.
سپس مایع را از صافی گذرانده و به مدت ۲ ساعت در یخچال می گذاریم.
بعد از ۲ ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه اضافه
کرده و دوباره آنها را به مدت ۳ ساعت در فریزر قرار می دهیم.
این بار تا سرد است، نوش جان کنید!