طرز تهیه ی پلوی بادامی

دسته: آشپزی , آشپزی سنتی , اشپزی سنتی
بدون دیدگاه
پنجشنبه - ۱۲ بهمن ۱۳۹۶

طرز تهیه ی پلوی بادامی در پورتال جامع فرانیاز فراتراز نیاز هر ایرانی

طرز تهیه ی پلوی بادامی  , همانطور که میدانید بادام خواص بسیاری دارد . بادام  بومی شرق میانه است .

اما در حال حاضر ایالات متحده بزرگترین تولید کننده در جهان است .بادام در فروشگاه معمولا بدون پوست به فروش می رسد .

بادام منبع فوق العاده از انتی اکسیدان هاست .با ما همراه باشید .

طرز تهیه ی پلوی بادامی

طرز تهیه ی پلوی بادامی

خواص بادام

انتی اکسیدان ها به محافظت در برابر استرس  که می تواند به مولکول در سلول ها اسیب

وبه پیری و بیماری هایی مانند سرطان منجر شود کمک می کند .

انتی اکسیدان قوی در بادام عمدتا در لایه قهوه ای پوست متمرکز شده است .

به همین دلیل کندن پوست بادام ها بهترین انتخاب از منظر سلامتی نیست .

کارازمایی بالینی روی ۶۰ مرد سیگاری نشان داد که ۸۴ گرم حدود ( ۳ اونس ) بادام در طول روز

بیومار کرهای اکسیداتیو  را ۳۴_۲۳ درصد طی یک دوره ۴ هفته ای کاهش داد .

بادام سرشار از ویتامین E و از غشای سلولی شما در  برابر اسیب محافظت می کند .

 

مواد لازم :

  • ۱/۵ لیوان برنج باسمانی
  • ۲ قاشق کره
  • نصف لیوان بادام خام
  • ۱/۵ لیوان اب مرغ
  • روغن مایع
  • رب : ۲ قاشق غذاخوری (۷ کالری)
  • نمک : به اندازه کافی
  • آب : به اندازه کافی
طرز تهیه ی پلوی بادامی

طرز تهیه ی پلوی بادامی

برای تهیه ی این غذای مقوی ابتدا بادام را پوست میکنیم و بعد در داخل ماهیتابه بدون روغن تفت می دهیم
بعد که رنگ ان تغییر کرد کره و کمی روغن مایع را به ان اضافم میکنیم .
سپس برنج را صاف کرده و برنج صاف شده را به ان اضافه میکنیم .
۱/۵ لیوان اب مرغ را به ان اضافه کرده و می گذاریم اب ان کشیده شود.

توجه

این غذا برای ۵ نفر کافی می باشد.
گروه های خونی A و B بهتر است از رب کمتری استفاده نمایند.
نوش جان

بازدید: ۶۷


نوشته شده توسط:مرضیه مشروطه - 1723 مطلب
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
برچسب ها: