قورمه سبزی گیاهی درپورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هرایرانی
قورمه سبزی گیاهی ,امروزه بسیاری از افراد به رژیم های گیاه خواری روی آوردند و غذاهای گیاهی طرفداران بسیاری دارد.
قورمه سبزی گیاهی
امروزه تب غذاهای رژیمی و گیاهی خیلی داغ است برای همین
ما امروز طرز تهیه یک غذای گیاهی و خیلی خوشمزه را برای
شما قرار داده ایم تا شما آن را در منزل بپزید و از طعم آن لذت
ببرید ولی لطمه ای هم به رژیم غذایی تان نخورد.
مواد لازم برای قورمه سبزی گیاهی :
| لوبیا قرمز | ۱ پیمانه |
| قارچ خرد شده | ۱ پیمانه |
| پیاز متوسط | ۱ عدد |
| سبزی قورمه پاک شده | ۱ کیلوگرم |
| روغن زیتون | ۸ قاشق غذاخوری |
| لیمو عمانی | ۴ قاشق غذا خوری |
| دارچین ، زعفران | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| نمک ، فلفل ، زردچوبه | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
لوبیا قرمز را بپزید و آب آن را خالی کنید.
مجددا در قابلمه لوبیا ها ۲ لیوان آب بریزید و اجازه بدهید آب به جوش بیاید.
سپس سبزی قورمه ، پیاز و قارچ را خرد نمایید و به لوبیاها اضافه کنید ، شعله را کم کنید
و نمک ، فلفل و ادویه جات به جز زعفران را به خورش قورمه اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به آرامی بپزد.
پس از پخت کامل خورش تان، لیمو عمانی و زعفران را به غذا اضافه کنید و آن را هم بزنید.
سپس روغن زیتون را روی خورش بریزید و حرارت را کم کنید تا خورش قورمه سبزی گیاهی جا بیافتد.
نکات تکمیلی در مورد قورمه سبزی گیاهی
قورمه سبزی گیاهی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه میباشد .
قورمه سبزی گیاهی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
