کتلت سیب زمینی خام

دسته: آشپزی , آشپزی سنتی
بدون دیدگاه

کتلت سیب زمینی خام

در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه کتلت سیب زمینی خام را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد باما همراه باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

کتلت سیب زمینی خام

کتلت سیب زمینی خام در پورتال جامع فرانیاز

 

مواد لازم:

سیب زمینی:۳ عدد بزرگ
پیاز:۱ عدد
تخم مرغ:۱ عدد
زردچوبه و نمک و فلفل

 

سیب زمینی رو پوست بگیرید و بشورید و با رنده ریز رنده کنید .  من حواسم نبود دوبار رنده درشت زدم . برای همین یه چند تا سیب زمینی درشت معلومه توی کوکو ها

با رنده درشت کوکو ترد و خوشطعم نمیشه حتما رنده ریز بزنید .

رنده ها ی سیب زمینی رو بریزید داخل دستمال کتان و فشار بدید تا همه اب و نشاسته سیب زمینی ها خارج بشه

پیاز رو هم با رنده ریز رنده کنید  و ابش رو خوب بگیرید.

داخل یک کاسه تمیزی سیب زمینی و پیاز ی رو که ابش رو گرفتیم رو بریزید و زرد چوبه و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید
تخم مرغ رو با چنگال هم بزنید و بعد به سیب زمینی و پیاز اضافه کنید و کمی نمک بپاشید
داخل ماهی تابه  مقداری روغن بریزید و بزارید داغ بشه  از کوکو به اندازه یک  قاشق  داخل تابه بریزید و شکل بدید و بزارید سرخ بشه (  حرارت رو بزارید روی  متوسط)

وقتی یک طرف کوکوها سرخ شد طرف دیگشون رو برگردونید تا هر دو طرف خوب سرخ و طلایی و برشته بشن.

بعد از سرخ شدن کوکوها اونها رو روی دستمال بزارید تا روغن اضافیشون گرفته بشه .

* چون اب سیب زمینی ها رو قبل از پخت گرفتیم دیگه لازم نیست به مایع کوکو ارد اضافه کنیم.

* اگر دوست داشتید میتونید مقداری پودر نعناع خشک هم به مایع کوکو قبل از پخت اضافه کنید.

 

کتلت سیب زمینی خام در پورتال جامع فرانیاز

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
 
نـوش جان
 
همراه ما باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز
 
کتلت سیب زمینی خام در پورتال جامع فرانیاز

لذیذترین غذاها همراه با فرانیاز

اشپزی

فرانیاز فراتر از نیاز


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
برچسب ها: