خورشت اناناس

دسته: آشپزی , آشپزی سنتی , خورشت ها
بدون دیدگاه
یکشنبه - ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۵

خورشت اناناس در پورتال جامع فرانیاز فراتراز نیاز هر ایرانی

خورشت اناناس ,در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه خورشت بوقلمون را برای شما آماده کرده ایم ،

امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد

باما همراه باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

خورشت اناناس

خورشت اناناس و طرز تهیه ان در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هر ایرانی

خورشت اناناس

مناسب برای: ۳ نفر

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۲ ساعت

 

مواد لازم:

فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۱ قاشق غذاخوری
نعنا ۵ شاخه (برگ)
آناناس ۶ حلقه
پیاز ۳۰۰ گرم
گوشت ۱۰۰ گرم (خورشتی)
روغن به میزان لازم

 

طرز تهیه:

۱– در ظرفی مناسب پیازها را خلالی خرد کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم تا طلایی شود.

۲- آرد را در تابه ریخته و به مدت سه دقیقه در روغن سرخ می‌کنیم.

۳- گوشت را به اندازه دلخواه خرد کرده و در قابلمه حاوی روغن با نمک و زردچوبه

سرخ می‌کنیم، چون این عمل باعث می‌شود گوشت شکل خود را موقع پختن حفظ کند.

حتما بخوانید  نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص

۴- سپس روی گوشت آب‌جوش ریخته و می‌گذاریم تا کاملا بپزد.

۵- وقتی گوشت پخت، هر حلقه آناناس را به سه قسمت تقسیم کرده و همراه نعنا،

پیازداغ، آرد و آبلیمو می‌گذاریم ۲۰ دقیقه داخل خورش بماند تا خورش جا بیفتد.

۶- وقتی خورش پخت و جا افتاد آن را برای سرو در ظرف مناسب کشیده وبه همراه پلو سرو میکنیم.

 

نکات:

● اگر دوست دارید به خورش زعفران اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود.

● بهتر است به جای آب در غذا از آب کمپوت آناناس استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر شود.

● می توانید از کمپوت آناناس هم استفاده کنید فقط آن را آخر پخت اضافه کنید

و اجازه دهید فقط کمی با مواد بجوشد تا طعم بگیرد.

 

خورشت اناناس و طرز تهیه ان در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز هر ایرانی

هشدار: آناناس نخورید اگر …

با وجود تمامی فوایدی که در بالا برای آناناس بیان گردید، اما برخی افراد بایستی از مصرف آناناس پرهیز کنند،

از جمله افرادی که به آناناس حساسیت دارند، کسانی که از داروهای ضد انعقاد خون استفاده می کنند،

کسانی که از آسپرین و داروهای مشابه استفاده می نمایند

و نیز کسانی که از داروهای طبیعی یا مکمل هایی با خاصیت ضد انعقادی استفاده می کنند

مانند جینک یا مکمل های امگا ۳. علاوه بر این موارد سه دسته افراد مبتلا به دیابت،

مبتلا به آسم و بیماری های تنفسی و کودکان زیر ۶ سال بهتر است از مصرف این آناناس اجتناب نمایند.

 

آناناس برای بیماران دیابتی:

افراد مبتلا به دیابت نیز از دیگر گروه‌هایی هستند که در مصرف آناناس باید دقت داشته باشند.

این میوه به‌دلیل داشتن مقدار زیادی قند از جمله میوه‌هایی است که باید از سبدغذایی این افراد حذف شود.

 

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
 
نـوش جان
 

نوشته شده توسط:مرضیه مشروطه - 1530 مطلب
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
برچسب ها: