خورشت اناناس

دسته: آشپزی , آشپزی سنتی , خورشت ها
بدون دیدگاه
یکشنبه - ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۵

خورشت اناناس

در این بخش از سایت فرانیاز طرز تهیه خورشت بوقلمون را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد باما همراه باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

خورشت اناناس

خورشت اناناس در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

 

مناسب برای: ۳ نفر

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۲ ساعت

 

مواد لازم:

فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۱ قاشق غذاخوری
نعنا ۵ شاخه (برگ)
آناناس ۶ حلقه
پیاز ۳۰۰ گرم
گوشت ۱۰۰ گرم (خورشتی)
روغن به میزان لازم

 

طرز تهیه:

۱– در ظرفی مناسب پیازها را خلالی خرد کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم تا طلایی شود.

۲- آرد را در تابه ریخته و به مدت سه دقیقه در روغن سرخ می‌کنیم.

۳- گوشت را به اندازه دلخواه خرد کرده و در قابلمه حاوی روغن با نمک و زردچوبه

سرخ می‌کنیم، چون این عمل باعث می‌شود گوشت شکل خود را موقع پختن حفظ کند.

حتما بخوانید  نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص

۴- سپس روی گوشت آب‌جوش ریخته و می‌گذاریم تا کاملا بپزد.

۵- وقتی گوشت پخت، هر حلقه آناناس را به سه قسمت تقسیم کرده و همراه نعنا،

پیازداغ، آرد و آبلیمو می‌گذاریم ۲۰ دقیقه داخل خورش بماند تا خورش جا بیفتد.

۶- وقتی خورش پخت و جا افتاد آن را برای سرو در ظرف مناسب کشیده وبه همراه پلو سرو میکنیم.

 

نکات:

● اگر دوست دارید به خورش زعفران اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود.

● بهتر است به جای آب در غذا از آب کمپوت آناناس استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر شود.

● می توانید از کمپوت آناناس هم استفاده کنید فقط آن را آخر پخت اضافه کنید

و اجازه دهید فقط کمی با مواد بجوشد تا طعم بگیرد.

 

خورشت اناناس در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

 

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
 
نـوش جان
 
همراه ما باشید در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز
 
خورشت اناناس در پورتال جامع فرانیاز فراترازنیاز

لذیذترین غذاها همراه با فرانیاز

خورشت ها

اشپزی سنتی

اشپزی فانتزی

فرانیاز فراتر از نیاز


نوشته شده توسط:مرضیه مشروطه - 1244 مطلب
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
برچسب ها: