طرز تهیه بشقاب پنیری

دسته: آشپزی , آشپزی فانتزی
بدون دیدگاه
دوشنبه - ۲۰ دی ۱۳۹۵

طرز تهیه بشقاب پنیری در پورتال جامع فرانیاز فراتر از نیاز هر ایرانی

طرز تهیه بشقاب پنیری برای شما.بشقاب پنیری صبحانه ای خوشمزه و شیک و آسان

طرز تهیه بشقاب پنیری

طرز تهیه بشقاب پنیری

 

مدت زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه
کل زمان پخت : ۵۰ دقیقه

مواد لازم برای بشقاب پنیری :

 

 خمیر یوفکا  به میزان دلخواه
پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
جعفری ۱ دسته کوچک
 گردو خرد شده  مقداری
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۱/۲ لیوان

 

طرز تهیه بشقاب پنیری:

 

خمیر یوفکا را به شکل مثلث یک ورق باز کرده و مخلوط کره و روغن را با فرچه روی آن مالیده

و یک طرف آن کمی از مخلوط پنیر سبزی و گردو (در اینجا باید بگویم

در مخلوط کردن مواد داخل بشقابتان آزادید) شوید،

پیازچه و نعنا هرکدام که دوست دارید، در یک طرف خمیر ریخته با وردنه یا یک سیخ تا نیمه خمیر را رول کرده

سپس از دو طرف وردنه، خمیر را به سمت وسط وردنه آرام کمی با دست چین می دهیم و

بعد وردنه را بیرون می کشیم مواد پنیر ما در لای رول چین خورده مخفی می شود .
بعد رول را گرد کرده نیمه دیگر خمیر را وسط خمیر چین خورده جمع می کنیم و

دو سر رول را به هم می چسبانیم و داخل آن روی خمیر جمع شده (مانند تصویر)

مقداری از مخلوط پنیر می ریزیم و

روی مواد و خمیر از مخلوط کره و روغن مالیده و تخم مرغ زده شده و مخلوط با کمی زعفران زده و

در سینی فر چیده در فر گرم ۲۰۰ درجه تا وقتی روی آن طلایی شود، می پزیم.

نکته ای برای تهیه بشقاب پنیری:

 

داخل این خمیر مواد دلخواه را می توانیم بریزیم مانند، مواد پیتزا. اما با پنیر خیلی خوشمزه می شود

کمی پنیر پیتزا هم می توانیم مخلوط پنیر صبحانه کنیم. می توانیم زیتون یا گوجه مینیاتوری روی پنیر هم بگذاریم.

 


پرینت اشتراک گذاری در فیسبوک اشتراک گذاری در توییتر اشتراک گذاری در گوگل پلاس
برچسب ها: