روش درست کردن کیک گوشت

دسته: آشپزی , آشپزی فانتزی
۱۰ دیدگاه
سه شنبه - ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۵

روش درست کردن کیک گوشت

روش درست کردن کیک گوشت یک عصرانه و پذیرایی ویژه تولد را می خواهیم به شما آموزش دهیم همراه ما باشید با روش درست کردن کیک گوشت  .

روش درست کردن کیک گوشت در پورتال جامع فرانیاز

 

روش درست کردن کیک گوشت 

 

ابتدا مواد میانی کیک گوشتمان را آماده می کنیم . به این ترتیب که پیاز را تفت

می دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه

کرده و تفت می دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه ای از تابه اضافه می کنیم

و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را می زنیم.

ته لیوان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم آب مواد کشیده شود.

طرز تهیه مایه کیک :

تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا یکدست و حباب دار شود .ماست و روغن

(نصف لیوان) و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا” می زنیم تا یکدست شود.

بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و دوبار الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.
قالب ۲۰ سانت را آماده کرده و دیواره های آن را چرب می کنیم. نصف مایه کیک

را داخل قالب ریخته و مواد میانی کیک را که از قبل آماده کرده ایم به عنوان لایه

وسط می ریزیم. سعی کنید به دیواره قالب نریزید. سپس بقیه مایه کیک را روی آن

ریخته و در فری که ۱۰ دقیقه گرم کرده ایم با شعله ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۵۰ دقیقه در طبقه وسط قرار می دهیم .

 

 

لذیذترین غذاها همراه با فرانیاز

خورشت ها

اشپزی سنتی

اشپزی فانتزی

فرانیاز فراتر از نیاز

 

 

 


نوشته شده توسط:خانم مشروطه کرمانی - 1121 مطلب
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
برچسب ها: