روش درست کردن کیک گوشت

دسته: آشپزی , آشپزی فانتزی
۱۰ دیدگاه
سه شنبه - ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۵

روش درست کردن کیک گوشت

روش درست کردن کیک گوشت یک عصرانه و پذیرایی ویژه تولد را می خواهیم به شما آموزش دهیم همراه ما باشید با روش درست کردن کیک گوشت  .

روش درست کردن کیک گوشت در پورتال جامع فرانیاز

 

روش درست کردن کیک گوشت 

 

ابتدا مواد میانی کیک گوشتمان را آماده می کنیم . به این ترتیب که پیاز را تفت

می دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه

کرده و تفت می دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه ای از تابه اضافه می کنیم

و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را می زنیم.

ته لیوان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم آب مواد کشیده شود.

طرز تهیه مایه کیک :

تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا یکدست و حباب دار شود .ماست و روغن

(نصف لیوان) و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا” می زنیم تا یکدست شود.

بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و دوبار الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.
قالب ۲۰ سانت را آماده کرده و دیواره های آن را چرب می کنیم. نصف مایه کیک

را داخل قالب ریخته و مواد میانی کیک را که از قبل آماده کرده ایم به عنوان لایه

وسط می ریزیم. سعی کنید به دیواره قالب نریزید. سپس بقیه مایه کیک را روی آن

ریخته و در فری که ۱۰ دقیقه گرم کرده ایم با شعله ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۵۰ دقیقه در طبقه وسط قرار می دهیم .

 

 

لذیذترین غذاها همراه با فرانیاز

خورشت ها

اشپزی سنتی

اشپزی فانتزی

فرانیاز فراتر از نیاز

 

 

 


پرینت اشتراک گذاری در فیسبوک اشتراک گذاری در توییتر اشتراک گذاری در گوگل پلاس
برچسب ها: